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屏東夜市16號關東煮,位於屏東民族夜市中,經營超過30 年的關東煮是由吳家第一代阿婆與女兒共同經營。期初是被它那中日混雜又略有年代的招牌吸引住,光看著食物櫃中的食材並非我愛吃的清一色大部分跟我在一般黑輪店會吃的不太一樣,加工的太多唯一就是那鍋漂著菜頭的湯令我動心與小女聊起問起那湯底她說:簡單的日式昆布與菜頭煮的時間沒多說就是了,不過我倒喝了好幾碗好單純的美味,蝦仁捲與香菇肉見蘸著醬料真的多吃了幾個。
屏東夜市16號關東煮
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