老屋裡蒸糯米煮配料，無一不是勞心又勞力的活，老闆娘手上忙著裝袋，嘴上更是不停的回覆著客人的詢問，也不時的請客人入內參觀100年老厝。這裏有著分享的概念就如同我們的老長輩們好客而熱情，奉茶也招待家中引以自豪的食材，這是給人吃得不得不用心的信念。
等待的麻糬上桌的時間總是40分起跳，但沒有人抱怨，老闆娘說昨晚7:00點備料到12:00左右，口味也不能多就怕多了做不好，在緩慢的等待過程中深刻的看見專心的做好一件事情的職人精神。
堅持手做、自然有機的理念下，做出有溫度的甜點。
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